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Ensalada de Garbanzos

Nuestra ensalada de garbanzos es una opción perfecta para una comida de verano. ¡Es refrescante, deliciosa y llena de sabor!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de refrigeración 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Ensalada
Cocina Saludable
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 400 gr de garbanzos cocidos en conserva
  • 1 cebolla morada
  • 1/2 taza de perejil
  • Sal (al gusto)
  • Pimienta (al gusto)
  • Aceite de oliva (al gusto)
  • Zumo de limón (al gusto)

Elaboración paso a paso
 

  • Escurrir y lavar los garbanzos en conserva. Pasar a un bowl.
  • Picar la cebolla y el perejil en trozos muy pequeños, añadir al bowl con los garbanzos.
  • Aliñar con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
  • Dejar enfríar por 15 minutos o hasta servir.
Keyword Ensalada, Saludable