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Tartar de pollo, pepino y melón
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Tiempo de preparación
20
minutos
min
Tiempo de cocción
40
minutos
min
Tiempo total
1
hora
h
Plato
Entrante
Cocina
Mediterránea, Platos fríos
Raciones
4
Ingredientes
1
Pepino grande
1
Cebolla
1
Pechuga de pollo entera
1
Yogur griego
150
Gramos
Melón blanco
1
Limón ( jugo)
Pimienta y sal al gusto
Aceite de oliva
Hojas de menta
Elaboración paso a paso
Cocinar la pechuga de pollo.
Pelar y cortar en cubos pequeños el pepino.
Cortar en cubos pequeños la cebolla ,el melón y la pechuga de pollo.
En un bowl colocar el pollo,cebolla, pepino y melón,añadir el yogur griego y mezclar todo.
Salpimentar al gusto y agregarle el jugo de limón .
Reservar .
Servir en un molde de forma de aro en unplato llano y adornar con hojas de menta y un chorrito de aceite de oliva.
Keyword
Platos fríos, Saludable