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Marquesa de Chocolate

Marquesa de Chocolate

La marquesa de chocolate es uno de los postres más conocidos en Venezuela. Es muy sencillo de preparar y no te podrás resistir a la cremosidad de su relleno
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de refrigerado 2 horas
Tiempo total 2 horas 25 minutos
Plato Postre
Cocina Dulce, Venezolana
Raciones 8 raciones

Ingredientes
  

  • 250 gramos de mantequilla (sin sal) (a temperatura ambiente)
  • 2 Huevos enteros
  • 200 gramos de cacao en polvo
  • 1 paquete de galletas María
  • 1 lata de leche condensada (370 gramos)
  • 1 taza de leche

Elaboración paso a paso
 

  • Batir la mantequilla con los huevos enteros y la leche condensada hasta obtener una mezcla cremosa.
  • Añadir el cacao, mezclar bien y reserva .
  • En un bowl, colocar la taza de leche y mojar rápidamente las galletas María.
  • Colocar en el molde las galletas, de manera de que cubran el fondo. Cubrir con una capa de mezcla y repetir el proceso hasta completar el molde.
  • Adornar con chocolate rallado y refrigerar por 2 horas.
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