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Marquesa de Chocolate
La marquesa de chocolate es uno de los postres más conocidos en Venezuela. Es muy sencillo de preparar y no te podrás resistir a la cremosidad de su relleno
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Tiempo de preparación
25
minutos
min
Tiempo de refrigerado
2
horas
h
Tiempo total
2
horas
h
25
minutos
min
Plato
Postre
Cocina
Dulce, Venezolana
Raciones
8
raciones
Ingredientes
250
gramos
de mantequilla (sin sal)
(a temperatura ambiente)
2
Huevos enteros
200
gramos
de cacao en polvo
1
paquete
de galletas María
1
lata
de leche condensada
(370 gramos)
1
taza
de leche
Elaboración paso a paso
Batir la mantequilla con los huevos enteros y la leche condensada hasta obtener una mezcla cremosa.
Añadir el cacao, mezclar bien y reserva .
En un bowl, colocar la taza de leche y mojar rápidamente las galletas María.
Colocar en el molde las galletas, de manera de que cubran el fondo. Cubrir con una capa de mezcla y repetir el proceso hasta completar el molde.
Adornar con chocolate rallado y refrigerar por 2 horas.
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Postres