Aunque sus origenes exactos son desconocidos, el sanduchón es indudablemente una de las estrellas en las fiestas venezolanas. Compuesto por capas de pan de manera horizontal y relleno de diferentes sabores, es un aperitivo, que cuando hace su aparición, no hay quien se resista.
Usualmente, cortado en trozos, es servido para picar en las fiestas infantiles, y gracias a que su relleno es a libre elección y suele variar cada vez que se hace, es muy difícil aburrirse de esta receta.
OPCIONES DE RELLENO para el sanduchón
La verdad es que hay pocas cosas que no se puedan poner dentro de un sanduchón, así que les damos una lista de ideas con las que lo pueden rellenar.
- Guacamole
- Mousse de ajo y finas hierbas
- Lonchas de pavo / jamón
- Paté de su elección
- Salsa de pimiento (en esta receta)
- Pollo desmenuzado
- Hummus
- Queso para untar
- Atún
- Queso en lonchas
- Queso fundido
- Pepinillos
- Cebolla y pimiento
- Mayonesa, salsa de tomate o mostaza
Si quieres encontrar más sabores venezolanos, visita nuestra receta de Chicha Venezolana.
1 pensamiento sobre “Sanduchón”