Pudding de Chia

Pudding de Chia

Para los días en los que nos apetece más un postre saludable y ligero. ¡te tenemos una receta perfecta! Este pudding de chia es una manera ideal de terminar tus comidas, ¡o incluso tomar de desayuno!

 

Es diferente, light y puedes jugar con los sabores según lo que prefieras o tengas en la nevera.

 

 

 

VARIACIONES Y SABORES

 

 

Nosotras hemos optado por tres sabores, un nivel sin añadidos, uno de mora y uno de frambuesa, pero puedes reemplazarlos por los frutos rojos que quieras (los mismos 35 gr.)

 

Para esto, hemos separado en tres la mezcla inicial (antes de añadir las semillas de chia), y hemos triturado en cada una nuestro sabor de preferencia. Luego, separando la cantidad establecida de chia entre tres, la hemos añadido a cada sabor. Si alguna de las mezclas queda con más volumen (nos ocurrió con la de frambuesas), añade una cucharadita extra de chia.

 

También puedes realizarlo entero sin añadir frutas a la mezcla, ¡y ponerte creativa con los toppings! Acompañarlo con trozos de mango, kiwi o tu fruta favorita para darle un toque diferente.

 

 

PRESENTACIÓN

 

Aquí, hemos servido el pudding de chia en recipientes individuales (nos han salido 4 raciones), pero se puede colocar en un recipiente grande para refrigerarlo y luego servir cuando vayan a comer. Asegúrense de taparlo bien y durará hasta 6 días en refrigerado, ¡perfecto para tenerlo listo en la nevera durante la semana!

 

 

 

Sin nada más que decir, ¡esperamos que lo prueben y les encante tanto como a nosotras! Pueden compartir las fotos de sus creaciones con nosotras en Instagram.

Pudding de Chia

Pudding de Chia

Monela's
Un postre o desayuno ideal para darle un toque saludable y ligero a tu día. Con los toppings y sabores que desees, ¡el pudding de chia es tu opción!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 0 min
Tiempo de refrigeración 8 h
Tiempo total 8 h 10 min
Plato Postre
Cocina Saludable
Raciones 4 raciones
Calorías 182 kcal

Ingredientes
  

  • 240 ml de leche de almendras
  • 220 ml de yogur griego natural
  • 2 cucharadas de miel o agave
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 45 gr de semillas de chia
  • 35 gr de frambuesas (Opcional) *
  • 35 gr de moras (Opcional) *

Elaboración paso a paso
 

  • Batir la leche de almendras, el yogur griego, la miel y la vainilla hasta que se mezcle bien.
  • *En caso de querer hacerla de tres sabores, separar la mezcla en tres. Batir en una las frambuesas, en otra las moras y dejar una blanca. Separar la cantidad de chia entre tres para distribuirla en cada mezcla.
  • Añadir ahora las semillas de chia y revolver con una cuchara.
  • Pasar a un recipiente y refrigerar por al menos 3 horas (preferiblemente toda la noche).
  • Servir con almendras fileteadas o frutas por encima.

Notas

*Calorias estimadas según nuestro cálculo de raciones.
Keyword Postres, Saludable


4 pensamientos sobre “Pudding de Chia”

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Recipe Rating