Pan de calabacín
Hoy les presentamos una receta muy fácil y saludable de preparar, este es el pan de calabacín.
Una vez más queremos resaltar que no somos panaderas profesionales por lo cual siempre buscamos diferentes opciones saludables, de manera de compartirlas con ustedes.
Esta receta solo lleva cinco ingredientes, calabacín, copos de avenas molidos, almendras molidas,huevos,sal, pimienta y orégano todas muy fáciles de conseguir en el mercado y sin harina ni levadura, por esto obtienes un resultado delicioso y ràpido de preparar. Esta receta tanbiém puede hacerse con otras verduras como el brocóli y zanahoria.
El pan de calabacín es una alternativa sana, si quieres comer un pan bajo en carbohidratos y que sacia al momento de ingerirlo.
El verde del calabacín con los copos de avena le aportan, color y textura diferente a este pan.
Esta receta es perfecta para desayunar o cenar , una deliciosa tostada con aguacate y tomate o también un sandwich con humus,aguacate, queso y lechuga.
Si quieres visitar nuestro blog para otras recetas de pan, no te pierdas nuestros Pan de yogur
Sin nada más que decir, ¡esperamos que lo prueben y les encante tanto como a nosotras! Pueden compartir las fotos de sus creaciones con nosotras en Instagram.
Pan de Calabacín
Ingredientes
- 2 Calabacines grandes
- 150 Gramos de copos de avena (molidos)
- 150 Gramos de almendra molida
- 5 Huevos
- Sal, pimienta y orégano al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180ºC
- Rallar el calabacín dentro de un paño limpio. Luego escurrir toda el agua del calabacín.
- Colocar el calabacín en un bowl y añadir el resto de los ingredientes.
- Mezclar bien y extender en una bandeja con papel vegetal.
- Extenderla según el grosor que prefieras.
- Hornea durante 25 a 30 minutos.
- Sacar y dejar enfriar antes de cortar las rebanadas.
2 pensamientos sobre “Pan de calabacín”