Hoy les queremos presentar una receta muy refrescante, saludable y como siempre, muy fácil de preparar. En esta oportunidad les hablamos del gazpacho de melón con menta.
El gazpacho es una sopa fría, que incluye además de tomate, verduras hortalizas como el ajo, cebolla, pepino y zanahorias. También lleva agua en su preparación y es aliñada con aceite y vinagre.
Cuando llega el verano uno de los platos que más apetecen son los gazpachos o sopas frías, ya que son muy resfrescantes y sirven para hidratarnos . Aunado a que son una opción ideal para seguir una dieta sana y equilibrada durante los meses de calor.
Para la elaboración de esta receta de gazpacho de melón con menta, los ingredientes son muy básicos y rápidos de obtener. Estos son el melón, menta o hierbahuena, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta y agua fría. De esta manera obtendrás un delicioso gazpacho de melón con menta, que estamos seguro que disfrutarás a la hora de comer en familia durante este verano .
Un éxito… Les gusto a todos de la familia… 😊. Como tiene que estar este plato en unas manos expertas… 😋… Gracias por compartirlo