Ensalada de Roll California

Ensalada de Roll California

Hoy presentaremos una rica receta para una ensalda de roll california. Es increíble comerte una ensalada y pensar por un momento si es un roll california porque los sabores son iguales.

Habemos personas que nos encanta el sushi sin embargo su elaboración no es muy fácil, por esto cuando probamos esta opción en ensaladas nos encantó porque es una manera más fácil de comerte un roll en forma de ensalada.

Para esta receta los ingredientes son los básicos para cualquier roll, es decir el arroz y vinagre para sushi, aguacate, palitos de cangrejo, pepino, jengibre en lonchas, salsa siracha, nori, wakame y sesámo, todos estos se pueden conseguir en locales donde vendan productos chinos o japoneses.

Para la elaboración solo se requiere cocinar el arroz para sushi y el resto de los ingredientes se deben cortar en cubos pequeños es decir los palitos de cangrejos y el aguacate y el pepino en rodajas finas, luego de esto el toque mágico es la salsa que se le coloca por encima que no es más que la combinación de la salsa picante siracha con mayonesa,esta se mezcla hasta tener una salsa líquida.

Así que eres adicto a la comida asiática pues no dejes pasar esta divinisima receta de ensalada de roll california, estamos seguras que !Te gustará¡

Por esto les invitamos a realizar esta rica receta que !les encatará¡ y si quieres seguir con ricas ensaladas les recomendamos nuestra http://ensaladensalada asiática

Sin nada más que decir, ¡esperamos que lo prueben y les encante tanto como a nosotras! Pueden compartir las fotos de sus creaciones con nosotras en Instagram.

Ensalada de roll california

Ensalada de roll california

Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Ensalada, Entrante
Cocina Ensaladas, Japonesa, Platos fríos
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 1 taza Arroz para sushi
  • 11/2 taza Agua
  • 1/4 taza Vinagre para sushi
  • 1/4 taza Pan rallado
  • 1 cda Aceite Girasol
  • 1 Pepino grande
  • 1 Aguacate
  • 200 gramos Algas wuakame
  • 2 cda Jengibre
  • 1/4 taza Mayonesa
  • 1 cda Salsa Sriracha
  • 1 cda Semillas de sesámo

Elaboración paso a paso
 

Elaboración de arroz para sushi

  • Lavar bien arroz, varias veces para sacar el almidón.
  • Colocar en una olla el agua y el arroz revolver y colocar dejar cocinar con la tapa, luego bajar a fuego medio por 5 minutos y sacar.
  • Servir en una bandeja extendido y agregarle el vinagre, con una raquetas debe mezclando varias veces.

Elaboración de la salsa

  • En un bowl pqueño colocar la mayonesa y agregarle la salsa sriracha. Mezclar bien hasta tener una salsa liquida. Reservar

Elaboración de la ensalada

  • En un sarten añadir la cucharada de aceite de girasol y agregarle el pan rallado hasta dorarlo.
  • En un bowl mezclar el arroz con el pan rallado,añadir el pepino,las algas, jengibre y semillas de sesámo
  • Luegole añadimos el aguacate en cubos., revolver todos los ingredientes y echar la salsa picante.
  • Reservar y Servir.
Keyword Ensalada, Platos fríos, Saludable


1 pensamiento sobre “Ensalada de Roll California”

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