Cuando las temperaturas empiezan a bajan nos apetece los platos calientes y nada mejor que comerse un chupe de pollo venezolano y ver como enseguida uno empieza a agarrar calor en el cuerpo.
Realmente el Chupe de pollo tiene su origen en Perú, sin embargo actualmente ha sido adopatado por varios países de America Latina hay quienes lo preparan de pollo, gallina, pescado o camarones.
En venezuela, es muy popular el chupe de gallina en la región andina porque es una zona montañosa y con clima frío, ahora bien nuestra receta de hoy de Chupe de Pollo venezolano se estila más en la bella ciudad de Caracas.
Esta receta es muy fácil de preparar necesitas un buen caldo de pollo, papas, leche, maíz, pollo,cilantro y queso fresco. En Venezuela es muy común realizar este rico plato para reunir a la familia y amigos y disfrutarlo en compañia de unas deliciosa arepitas y cervezas.
Con esta deliciosa receta venezolana nos despedimos hoy esperando que sea de su agrado que se atrevan a realizarla y disfrutarla tanto como lo hacemos cada uno de los venezolanos que nos encontramos fuera de nuestro hermoso país, pero que mantemos su rica gastronomía más viva que nunca.