Arepitas dulces de Anís

Arepitas dulces de Anís

Las arepitas dulces de anís, no son mas que la versión dulce de las tradicionales arepas venezolanas , están hechas de  harina de maìz, melao de papelón y anís. Hace rato que tenía antojo de comer estás arepitas porque sin duda es retroceder a mi  

Golfeados

Golfeados

Nuestra receta de hoy  trata de un delicioso plato muy típico de la gastronomía de Venezuela, originario de Región Capital, estos son los ricos  Golfeados. Los Golfeados, son elaborados con una masa muy suave que se enrolla en forma de caracol, lleva además un melado 

Chupe de Pollo Venezolano

Chupe de Pollo Venezolano

Cuando las temperaturas empiezan a bajan nos apetece los platos calientes y nada mejor que comerse un chupe de pollo venezolano y ver como enseguida uno empieza a agarrar calor en el cuerpo. Realmente el Chupe de pollo tiene su origen en Perú, sin embargo 

Empanadas Venezolanas

Empanadas Venezolanas

Hoy les traemos una de las recetas más emblemáticas de Venezuela, las deliciosas empanadas venezolanas. En nuestra gastronomía, es una receta ideal para desayunar o cenar.  El origen de esta receta en nuestro país es una mezcla de culturas que se remonta a la colonización europea, cuando 

Guarapo de papelón con limón

Guarapo de papelón con limón

Para hoy les queremos presentar una receta venezolana,  el guarapo de papelón con limón, siendo una bebida más populares  y de mayor consumo en Venezuela tanto en la capital como en el interior del país. El guarapo de papelón con limón, se hace con la 

Tequeños

Tequeños

Hoy les presentamos un plato de origen venezolano, los ricos y famosos Tequeños.   Los tequeños son comida muy típica de Venezuela, la cual no puede faltar en ninguna fiesta, reunión o  a cualquier hora que provoque.   Esta receta es muy fácil de preparar 

Polvorosa de Pollo Venezolana

Polvorosa de Pollo Venezolana

Hoy les traemos una receta especial, es un plato muy popular que fusiona la comida venezolana y la española: la Polvorosa de Pollo. La Polvorosa de Pollo es un plato emblemático de la cocina venezolana, específicamente de su capital, Caracas. Este delicioso plato, compuesto por una 

Mini Arepas de Reina Pepiada

Mini Arepas de Reina Pepiada

Hoy les presentamos una de las recetas principales de la gastronomía venezolana, la arepa. La arepa es un alimento elaborado a base de harina de maíz precocida, agua y sal. Es amasada y luego se le da forma redonda, aplastada y luego cocida en una 

Marquesa de Chocolate

Marquesa de Chocolate

El postre que les presentamos hoy es La Marquesa de Chocolate.   Muy sencilla de preparar y con un sabor dulce y una textura cremosa, que le hace agua la boca a cualquier paladar.   Esta receta es muy conocida en Venezuela,  aunque sus origenes 

Cocada Venezolana

Cocada Venezolana

Dentro de nuestra categoría de recetas venezolanas, hoy queremos compartir con ustedes una de nuestras preferidas, ya que la estación nos permite refrescarnos con esta deliciosa bebida llamada cocada venezolana.   ORIGEN DE LA COCADA VENEZOLANA   Para contarles un poco sobre la historia de la